1. Verantwortlicher und Kontakt
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des österreichischen Datenschutzgesetzes (DSG) ist Trevoriangrandmanor GmbH, Karlsplatz 5, 1010 Wien, Österreich. Sie erreichen uns telefonisch unter +43 1 234 5678 oder per E-Mail unter info@trevoriangrandmanor.com. Diese Datenschutzerklärung beschreibt die Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch von trevoriangrandmanor.com, bei Kontaktaufnahmen und bei sonstiger Kommunikation mit unserem Restaurant.
2. Grundsätze der Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit hierfür eine Rechtsgrundlage besteht und die Verarbeitung für einen festgelegten, eindeutigen und legitimen Zweck erforderlich ist. Dabei beachten wir insbesondere die Grundsätze der Rechtmäßigkeit, Verarbeitung nach Treu und Glauben, Transparenz, Zweckbindung, Datenminimierung, Richtigkeit, Speicherbegrenzung sowie Integrität und Vertraulichkeit. Wir verkaufen keine personenbezogenen Daten und verwenden Daten aus dem Kontaktformular nicht für automatisierte Einzelentscheidungen oder Profiling.
Je nach Verarbeitung kommen insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für vorvertragliche Maßnahmen und die Durchführung eines Vertrags, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO für gesetzliche Verpflichtungen sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für berechtigte Interessen in Betracht. Soweit wir ausnahmsweise eine Einwilligung einholen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; für besondere Kategorien personenbezogener Daten gelten zusätzlich die Voraussetzungen des Art. 9 DSGVO. Die jeweils einschlägige Grundlage wird nach dem konkreten Zweck bestimmt und nicht pauschal auf sämtliche Datenverarbeitungen übertragen.
3. Daten beim Aufruf der Website
Beim technischen Abruf einer Webseite können durch den Webserver technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet werden. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, aufgerufene Ressource, übertragene Datenmenge, Referrer-Informationen, Browsertyp, Betriebssystem und HTTP-Status gehören. Die Verarbeitung dient der sicheren und stabilen Bereitstellung der Website, der Fehleranalyse und der Abwehr missbräuchlicher Zugriffe. Rechtsgrundlage ist, soweit anwendbar, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, funktionsfähigen und missbrauchsresistenten Bereitstellung des Webangebots. Serverprotokolle sollen nur so lange gespeichert werden, wie dies für Betrieb, Sicherheit und Fehleranalyse erforderlich ist; längere Aufbewahrung kommt insbesondere in Betracht, wenn ein sicherheitsrelevantes Ereignis aufgeklärt oder Rechtsansprüche gesichert werden müssen.
4. Kontaktformular und E-Mail-Kommunikation
Wenn Sie das Kontaktformular verwenden, werden die von Ihnen eingegebenen Angaben – insbesondere Name, E-Mail-Adresse und Nachricht – ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet. Das Formular dieser statischen Website übermittelt die Eingaben nicht an einen externen Formulardienst. Beim Absenden wird auf Ihrem Gerät Ihr E-Mail-Programm mit einer vorbereiteten Nachricht an info@trevoriangrandmanor.com geöffnet. Die tatsächliche Übermittlung erfolgt erst über Ihren gewählten E-Mail-Dienst. Je nach Inhalt Ihrer Anfrage stützt sich die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn sie der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags- oder Reservierungsverhältnisses dient, oder auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bei allgemeinen Anfragen. Daten aus Anfragen werden grundsätzlich nur so lange aufbewahrt, wie dies für Bearbeitung, Nachweis und etwaige gesetzliche Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.
Die Bereitstellung von Angaben im Kontaktformular ist grundsätzlich freiwillig. Ohne eine erreichbare E-Mail-Adresse oder ohne die für die konkrete Anfrage erforderlichen Informationen kann eine sachgerechte Beantwortung jedoch unmöglich sein. Daten, die Sie uns unmittelbar mitteilen, stammen grundsätzlich von Ihnen selbst. Ergänzende Informationen werden nur verarbeitet, wenn sie für die Bearbeitung erforderlich sind und rechtmäßig aus der laufenden Kommunikation oder aus allgemein zugänglichen Quellen hervorgehen.
5. Reservierungs- und Restaurantanfragen
Soweit Sie eine Tischreservierung, Gruppenanfrage, Veranstaltungsanfrage oder eine sonstige konkrete Leistung anfragen, können neben Kontaktdaten auch gewünschtes Datum, Uhrzeit, Personenzahl und von Ihnen freiwillig mitgeteilte organisatorische Hinweise verarbeitet werden. Bitte übermitteln Sie keine Gesundheitsdaten oder sonstige besonders geschützte Daten, sofern dies nicht für Ihre Anfrage erforderlich ist. Falls Sie uns freiwillig Informationen zu Allergien oder Unverträglichkeiten mitteilen, behandeln wir diese vertraulich und verwenden sie nur zur Bearbeitung Ihrer konkreten Anfrage. Eine Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten erfolgt nur, wenn hierfür eine tragfähige Rechtsgrundlage besteht.
6. Empfänger und Auftragsverarbeiter
Innerhalb unseres Unternehmens erhalten nur jene Personen Zugriff auf personenbezogene Daten, die diese für Betrieb, Kommunikation, Reservierungsbearbeitung, IT-Sicherheit oder gesetzliche Pflichten benötigen. Soweit wir technische Dienstleister, Hosting-Anbieter, E-Mail-Anbieter oder sonstige Auftragsverarbeiter einsetzen, erhalten diese Daten nur im erforderlichen Umfang und auf Grundlage geeigneter vertraglicher und datenschutzrechtlicher Regelungen. Eine Weitergabe an Behörden, Gerichte oder andere öffentliche Stellen erfolgt nur, wenn eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder dies zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
7. Datenübermittlungen in Drittländer
Diese Website wurde so gestaltet, dass die für ihre Darstellung erforderlichen Schriften, Skripte, Stylesheets, Bilder und die Standortdarstellung lokal eingebunden sind. Dadurch werden beim bloßen Seitenaufruf keine externen Karten-, Schrift- oder Formulardienste benötigt. Falls im Rahmen der von Ihnen selbst gewählten E-Mail-Kommunikation oder durch einen später eingesetzten Dienstleister personenbezogene Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden, erfolgt dies nur unter den Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO, etwa auf Grundlage eines Angemessenheitsbeschlusses oder geeigneter Garantien wie Standardvertragsklauseln.
8. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nicht länger gespeichert, als es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Maßgeblich sind der Abschluss der Kommunikation oder Leistung, gesetzliche Aufbewahrungspflichten, Verjährungsfristen sowie die Notwendigkeit zur Rechtsverteidigung. Entfällt der Zweck und besteht keine gesetzliche oder sonstige zulässige Grundlage für eine weitere Aufbewahrung, werden die Daten gelöscht oder – soweit eine Löschung vorübergehend nicht möglich oder nicht zulässig ist – in ihrer Verarbeitung eingeschränkt.
Da sich Aufbewahrungsfristen je nach Art der Anfrage und möglichem Vertragsbezug unterscheiden, kann nicht für jede Kommunikation eine einheitliche Frist angegeben werden. Reine allgemeine Anfragen werden nach Abschluss der Bearbeitung regelmäßig überprüft und gelöscht, sofern kein nachvollziehbarer Anschlusszweck besteht. Vertrags-, buchhaltungs- oder steuerrelevante Unterlagen können aufgrund gesetzlicher Pflichten länger aufzubewahren sein. Daten, die zur Abwehr oder Durchsetzung von Ansprüchen benötigt werden, können bis zum Ablauf einschlägiger Verjährungs- oder Rechtsbehelfsfristen gespeichert werden.
9. Ihre Rechte nach der DSGVO
Betroffene Personen haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf Auskunft über verarbeitete personenbezogene Daten, Berichtigung unrichtiger Daten, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruhen. Soweit eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, kann diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Ein Widerruf berührt die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht. Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@trevoriangrandmanor.com. Wir dürfen bei begründeten Zweifeln an Ihrer Identität zusätzliche Informationen anfordern, die zur Bestätigung Ihrer Identität erforderlich sind.
Das Auskunftsrecht umfasst – innerhalb der gesetzlichen Grenzen – insbesondere Informationen über Verarbeitungszwecke, Datenkategorien, Empfänger, vorgesehene Speicherdauer und die Herkunft von Daten, soweit diese nicht direkt bei Ihnen erhoben wurden. Das Recht auf Löschung gilt nicht uneingeschränkt; gesetzliche Aufbewahrungspflichten oder überwiegende rechtliche Gründe können einer sofortigen Löschung entgegenstehen. Ein Widerspruch gegen eine auf berechtigte Interessen gestützte Verarbeitung wird nach den gesetzlichen Voraussetzungen geprüft. Für Direktwerbung würden besondere Widerspruchsrechte gelten; die aktuelle Website führt jedoch keine profilbasierte Direktwerbung durch.
10. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt. In Österreich ist dies insbesondere die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, Telefon +43 1 52 152-0, E-Mail dsb@dsb.gv.at. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderer verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.
11. Datensicherheit
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten gegen unbeabsichtigte oder unrechtmäßige Vernichtung, Verlust, Veränderung, unbefugte Offenlegung oder unbefugten Zugriff zu schützen. Die Maßnahmen werden unter Berücksichtigung des Stands der Technik, der Implementierungskosten, Art, Umfang, Umstände und Zwecke der Verarbeitung sowie der Eintrittswahrscheinlichkeit und Schwere möglicher Risiken ausgewählt und bei Bedarf überprüft.
12. Cookies und lokale Speichertechniken
Informationen über Cookies und vergleichbare Speichertechniken finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie. Die aktuelle Website ist so konzipiert, dass für ihre grundlegende Darstellung und Navigation keine Analyse-, Marketing- oder Tracking-Cookies erforderlich sind. Sollten künftig optionale Technologien eingesetzt werden, die eine Einwilligung erfordern, werden diese nicht vor einer wirksamen Einwilligung aktiviert und die Informationen in dieser Erklärung sowie in der Cookie-Richtlinie entsprechend aktualisiert.
13. Minderjährige
Unser Webangebot richtet sich an ein allgemeines Restaurantpublikum und ist nicht darauf ausgelegt, personenbezogene Daten von Kindern gezielt zu erheben. Wenn erkennbar wird, dass Daten eines Kindes ohne erforderliche Mitwirkung oder Zustimmung der gesetzlichen Vertretung verarbeitet wurden und keine andere Rechtsgrundlage besteht, werden wir die betreffenden Daten im rechtlich gebotenen Umfang löschen.
14. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich die Website, die eingesetzten technischen Verfahren, unsere Geschäftsprozesse oder die Rechtslage ändern. Maßgeblich ist die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung. Wesentliche Änderungen werden so erläutert, dass Nutzerinnen und Nutzer die Auswirkungen auf die Verarbeitung ihrer Daten nachvollziehen können. Stand: 12. August 2026.